开云足球app下载官网最新版 人进阶之路
初饮是外求
小小树叶,有滋有味
常喝养生,亦有妙用
只道是
比水更有味
比饮料更健康
深入是品味
探寻细致入微的气息、口感
各种滋味,层层递进
在口腔遗留停顿、千回百转
令人久久回味
感慨山野自然的奇妙
久交是借茶修行
探索人与茶之间微妙的平衡
杯盏之间
思想碰撞,茶思无限
天地之间,茶人合一
喝茶
初喝开云足球app下载官网最新版 ,不知个中滋味,只觉得苦涩异常、囫囵下肚;
再到学会品味,只觉生茶各味俱全,层次饱满,回甘生津,还有绵长回味,让人欲罢不能,熟茶则甜醇厚滑、越品越舒服,最让人欢喜的是,它们历经时间后的华丽脱变,由此真正爱上开云足球app下载官网最新版 、感受到普洱之魅力。
以至于后来走到哪里都要喝茶,明窗净几、小桥画舫、茂林修竹、荷亭避暑、小院焚香、清幽寺观、名泉怪石......无处不宜茶。
喝茶故事
知名实力演员王劲松到哪儿都会带上茶,据说他35岁前不喝茶,35岁后碧螺春、龙井、铁观音喝了一轮,直到遇见普洱才发现“没法改了”。
而大诗人苏轼对茶的喜爱更是如痴如醉:
睡前要喝茶▶沐罢巾冠快晚凉,睡余齿颊带茶香。——《留别金山宝觉圆通二长老》
睡起要喝茶▶春浓睡足午窗明,想见新茶如泼乳。——《越州张中舍寿乐堂》
白天忙,就晚上喝茶▶簿书鞭扑昼填委,煮茗烧栗宜宵征。——《次韵僧潜见赠》
就连做梦也会梦见自己品茶赋诗▼
“十二月二十五日,大雪始晴。梦人以雪水烹小团茶,使美人歌以饮。余梦中为作《回文》诗,觉而记其一句云:乱点余花唾碧衫。意用飞燕唾花故事也。乃续之,为二绝句云。”
其一
酡颜玉盏捧纤纤,乱点余花唾碧衫。
歌咽水云凝静院,梦惊松雪落空岩。
其二
空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新火活,龙团小碾斗晴窗。
茶玩
茶中有真趣,入茶门后很容易就步入玩茶、玩器的循环,为生活多添文雅。
开云足球app下载官网最新版 的可玩性很多,一饼茶,除了香味韵之外,还藏着山头、历史、树龄、工艺、仓储、年份、转化、升值增值、拼配、纯料等多种多样值得投入身心去“玩”的点......
最初是热衷于学习如何用好水好器泡好茶、如何品鉴,喜欢到处淘茶、淘茶器,若是淘到了好茶,总是忍不住呼朋引伴前来品鉴,有时会让同样爱茶的朋友带上他淘来的好茶来斗茶,增加品鉴乐趣;并热衷混迹各个茶叶论坛晒茶、分享自己的喝茶心得;
再然后是对藏茶囤茶兴趣浓厚,一有闲暇时间便爱研究如何存好茶,时常翻看,确保所藏茶品可以最优转化,边藏边感受开云足球app下载官网最新版 每年的转化,在这个过程中,茶和人一起变老,乐趣颇多。
茶玩故事
说到玩茶,不得不提到宋代,宋人把茶玩得精致、精彩、精妙,当时斗茶尤其流行,从范仲淹《和章岷从事斗茶歌》诗中可窥得一二,斗茶场面无处不美,水美、茶美、器美、艺美、境美,直至味美。
年年春自东南来,建溪先暖水微开。
溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。
新雷昨夜发何处,家家嬉笑穿云去。
露芽错落一番荣,缀玉含珠散嘉树。
终朝采掇未盈襜,唯求精粹不敢贪。
研膏焙乳有雅制,方中圭兮圆中蟾。
北苑将期献天子,林下雄豪先斗美。
鼎磨云外首山铜,瓶携江上中泠水。
黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。
斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。
其间品第胡能欺,十目视而十手指。
胜若登仙不可攀,输同降将无穷耻。
吁嗟天产石上英,论功不愧阶前蓂。
众人之浊我可清,千日之醉我可醒。
屈原试与招魂魄,刘伶却得闻雷霆。
卢仝敢不歌,陆羽须作经。
森然万象中,焉知无茶星。
商山丈人休茹芝,首阳先生休采薇。
长安酒价减百万,成都药市无光辉。
不如仙山一啜好,泠然便欲乘风飞。
茶用
纵使非有意识饮茶者,也知茶之众多效用,提神,益思,利尿,助消化,抗氧化,清热解毒......
喝茶久了之后,会对茶的各种效用更为清晰,生茶提神醒脑,排毒降火,延缓衰老,护齿清口气;熟茶消食解腻,降三高...
甚至于对于好茶,泡茶时总是忍不住物尽其用,不仅要将其精华泡到极致,甚至连茶渣也不愿意浪费,拿来煮茶叶蛋、泡脚、清除异味也是常有的事。
茶用故事
苏轼也非常注重茶的养生效用,他在《仇池笔记》中介绍了了以茶护齿的方法:
“除烦去腻,不可缺茶,然暗中损人不少。吾有一法,每食已,以浓茶漱口,烦腻既出而脾胃不知。肉在齿间,消缩脱去,不烦挑刺,而齿性便若缘此坚密。率皆用中下茶,其上者亦不常有,数日一啜不为害也。此大有理。”
茶修
刚喝茶时,觉得夏天是不宜喝热茶的,后来才发现,夏天喝热茶原来是“心静自然凉”,开云足球app下载官网最新版 钟山川之灵禀,致清导和,夏日也喝得。
茶通神思,帮助茶人滤掉烦闷与焦燥,放松身心,更好地认识自我,回归自我,最终获得内心的富足。
喝茶久了,身上自然而然沾染上“茶气”,内心会变得越来越温润平和,不轻易与人冲突,与人相处更加融洽舒适。
茶修故事
对卢仝来说,茶不仅是口腹之欲,更为他创造了一片广阔的精神世界。他的《七碗茶诗》广为传颂。
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一碗喉吻润,二碗破孤闷。
三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙灵。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生